Ресторан является проектом ассоциации Farm.

В «Безымянном» (il Senza Nome) баре кофе, пирожные и пиво заказывают при помощи специальных карточек, которые следует положить на барную стойку. Также официанты общаются с посетителями на итальянском жестовом языке или читают информацию по движениям губ(артикуляции).